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CIOCCOLAMI 08: DIAMO I NUMERI
2500 i metri quadri coperti e riscaldati in una tensostruttura di qualità (erano 1.300 nel 2007) ai quali si aggiungono spazi e locali nei palazzi del centro storico
800 i metri quadrati dedicati ai maestri cioccolatieri (superficie triplicata rispetto alla prima edizione)
1 la cioccolateria dedicata con degustazione con prodotti di alta qualità
30.000 i visitatori presenti in ognuna delle precedenti edizioni
1 la scuola per i bambini del cacao costruita a Santo Domingo nel 2006 con i fondi raccolti nella prima edizione
1 il laboratorio del cioccolato con dimostrazione in diretta
2 le sale per i laboratori, gli incontri del gusto e le presentazioni dei maestri cioccolatieri
100.000 le cartoline promozionali distribuite
250 i Passaggi radiofonici
2 gli speciali trasmessi da RAI 1 nel 2007, con due troupe presenti in momenti diversi
1 i passaggi su "Gusto" di Canale 5 nel 2007
1 l'area dedicata alla scuola di alimentazione consapevole per i più piccoli
CIOCCOLAMI 08
Il successo della prime due edizioni e l'alto gradimento riscontrato in termini di qualità organizzativa ha stimolato la preparazione di una terza edizione che presenterà molte novità e un allestimento ampliato e completamente rinnovato con l'obiettivo di esplorare le tradizioni artigianali di eccellenza del nostro Paese a confronto con quella locale, al fine di creare la percezione del contesto toscano e aretino quale polo di produzione artigianale di elevata qualità capace anche di costituire attraverso la sinergia funzionale fra gli attori locali e l'ambito nazionale di competenza un efficace strumento di promozione culturale e turistica per il territorio.
Il Festival presenterà una serie di incontri, laboratori, animazioni che coinvolgeranno i visitatori nella conoscenza di questo prezioso prodotto dalle proprietà nutrizionali e salutistiche spesso sottovalutate: sarà presente inoltre un settore dedicato ai maestri cioccolatieri ospiti, un settore dedicato alla vendita dei prodotti a cura delle aziende artigiane, un settore dimostrazioni con l'allestimento di un laboratorio del cioccolato, una serie di punti degustazione di varie tipologie di cioccolato sfuso di elevata qualità e abbinamenti con i vini, le birre, i distillati e i prodotti tradizionali della provincia di Arezzo, un settore dedicato al rapporto consapevole fra i bambini e il cioccolato, una serie di iniziative dedicate alla conoscenza e valorizzazione del cioccolato in termini di educazione alimentare, convegni sulla promozione della tipicità nelle produzioni agroalimentari, una grande iniziativa di solidarietà che vedrà protagonista la Fondazione per l'Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze: anche questa edizione sarà dedicata completamente al Meyer, struttura di interesse nazionale e di riferimento per la cura delle patologie dell'infanzia con la nuova struttura inaugurata a inizio 2008, dopo il successo del progetto che già nel 2006 grazie alla straordinaria partecipazione di pubblico ha consentito di finanziare la costruzione di una scuola per i bambini del cacao a Santo Domingo.
I principali appuntamenti e le iniziative speciali
Arricchiranno il festival una serie di eventi e iniziative in grado di coinvolgere - come è proprio del prodotto protagonista e secondo la filosofia perseguita da COMMUNITAS Toscana - un pubblico che va dal nonno al nipote.
La Scuola del Cacao e del Cioccolato
il Laboratorio del Cioccolato
Presentazione produzioni
Serate divulgative
Degustazioni guidate
Squisitamente Notte - tutte le sere cioccolateria dolceria birreria vineria in musica
Sabato 25 La Notte Dolce - musica ed eventi golosi nella notte fond…ente!
Domenica 26 Festa d'Autunno - cioccolato, castagne e gli squisiti prodotti del territorio
Children's - il Piccolo Teatro del Cioccolato
L'iniziativa di Cioccolami in collaborazione con TLF, Meyer Art e ArteindispArte dedicata ai più piccoli, con divertenti e dolcissimi personaggi e attività di educazione al consumo consapevole e alla solidarietà
al Meyer con Dolcezza...
L'iniziativa di Cioccolami a favore della Fondazione dell'Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze: sarà presente lo stand promozionale della Fondazione Meyer e attraverso varie iniziative si potranno sostenere le iniziative a favore del Meyer
Incontri sul valore della qualità e territorialità nelle produzioni agroalimentari
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Scarica il Comunicato Stampa Finale 2008